Der Kurs "Sondergebiete Ernährungswissenschaften" besucht den Biohof Hutt
Einschätzungen von Schülerinnen
"Ich habe festgestellt, dass die Realität weitaus komplexer und schwieriger zu beeinflussen ist, als ich es mir oftmals vorstelle. Für Landwirte egal ob konventionell oder bio geht es in erster Linie um den Erhalt ihrer Existenz und das scheint auch ohne hinreichenden Naturschutz schon schwer genug. Herr Hutt ist kein Idealist, er schien mir teilweise sogar etwas resigniert über den globalen wirtschaftlichen Zusammenhängen, die es ihm unmöglich machen, idealistische Ziele ernsthaft verfolgen zu wollen. Ich habe festgestellt, dass ein Systemwechsel dringend notwendig ist, dass die Macht der Großkonzerne in allen Brachen gebrochen werden muss, damit die Bevölkerung die Möglichkeit bekommt, mitzubestimmen, wie Landwirtschaft in Zukunft aussehen soll."
M.D. 13a
• Beeindruckendes Areal, Größe des Hofes
• "Piepshow" (Küken im Schaukasten) und Hühnerhaltung als erweitertes Standbein,
nach dem extremen Frost 2017
• "Krass", dass Kunden den Markt nicht wirklich mitbestimmen können
• Beeindruckende Vielfalt der Apfelsorten, die dort angebaut werden
• Was ich so noch nicht wusste: Auch Bioprodukte sind (teils extrem) gespritzt/behandelt"
V.R. 13 a
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